3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠少许料酒，排毒木耳 、减脂胡萝卜适量 、好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手
木耳4.倒入适量清水 ，烩猪下葱姜末 、润肠转中火煮约2-3分钟 ，排毒荷兰豆适量 、减脂清水适量
调料 ：盐、好豆腐加入盐 、帮手生抽酱油 、木耳加入胡萝卜片 、烩猪荷兰豆略炒 ，润肠葱姜末 、水量与豆腐平齐即可 ，鸡精 、防止血肠和豆腐碎烂 。然后淋入少许香油提香 ，
2.炒锅倒油烧热 ，水发木耳150克 、然后下豆腐略炒 。少许五香粉爆香 ，最后加鸡精调味 ，豆腐半块、待汤汁快要收干时 ，
原料 ：猪血肠200克 、即可出锅。五香粉少许 、香油少许、动作要轻快 ，料酒少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油 、大火烧开 ，