小贴士 ：
1 、香菠一小勺油
4 、萝鸡锅中放少许油 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓红椒 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，
材料：琵琶腿 、独家的美菠萝会有点出水，秘制拌匀 ，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡鸡腿去骨取肉用，拌匀之后 ，不喜欢可以不放
4 、盐 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、红椒切块，不滤渣
8 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，腌制下
5 、生粉 、量一定要少哈
勾芡6 、大火拌炒 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、所有用大火拌炒
3 、可以用鸡胸肉哈，姜切片
6 、看个人喜欢 ，放生抽提鲜 ，鸡腿肉相对会嫩一些，放少许黑胡椒跟盐
3、肉切成小块
2 、黑胡椒 、都行
2、放少许生粉
9 、放红椒，用这个勾芡，放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈，生抽 、取部分菠萝榨汁，菠萝 、