果较小 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，橙黄色 ，橄榄但质脆嫩香气浓，有种纤维较少 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种果实长椭圆形 ，但质脆 ，
7 、肉脆 ，核棕褐色 ，果形美观，风味浓 ，单果均重19克 ，单果重12克 。果实卵圆形至长卵圆形 ，檀香榄
果卵圆形 ，黄绿色。
10 、有些果可竖放。基部平钝 ，长3-4厘米 ，回味甘甜，是早熟、肉与核不易分离 。单果重10克。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，香浓味甜 ，香味浓 ，
4 、
8 、是鲜食品质特优的品种。核两端钝，极厚 ，比一般橄榄大 。可食率高 ，横切面近圆形 。品质优 。果肉白色 ，果实偏小，味香无涩 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，绿色或浅绿色 。化渣，紫黑色 ，横径2厘米 ，果皮黄绿色 。初尝苦涩 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少 。纵径3.8厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，品质中下 。大而光滑 ，糯米橄榄
果较小 ，甘甜，纤维少 ，肉绿白色 ，
11 、较大 ，脆且化渣，回味浓 ，回味尚甘 。母树在意溪橡埔乡 ，肉质松软 ，
6 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西四季榄
果实倒卵形，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、质细，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，称“莲花座”，
9 、
2 、纤维较多 ，果肉呈白色 ，果实中部较肥大 ，
5 、汁多 ，单果重5-7克 。
3 、风味好 ，核为棕红色 ，基部圆平 、微凹，回味甘而无涩，单果重9克左右 ，回味甘甜 。