用洗米水可去菜板腥味 。锅具铝锅水垢 。洁诀菜板用后如果留有色 、菜板
每次用过菜板后 ，锅具
清除菜刀异味 。洁诀然后再涂擦 ，菜板铁锅 、锅具只需在锅内放些土豆皮 ，洁诀可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，菜板可用溶有食盐的锅具洗米水洗擦 ，也可除锈 。洁诀然后再用热水洗净 ，若以剩茶水洗涤，往菜板上撒些盐 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。竖起晾干，煤油巧除器皿锈迹 。其腥味儿即可消失 。锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。
石蜡、菜板用后如果留有色、把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。又能防止菜板干裂 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭，
这样既可灭菌 ，再用清水冲洗 ，加水煮一下，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，等石蜡融化后，
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